[tjames]

Amit a sörrõl tudni érdemes:
http://hvg.hu/gasztr...s_egeszseg.aspx

[kinderbalu]

james! kérnék egy kis segítséget, ha nem gond olvastam az oldaladon a pizzatészta receptet, de pár dolog nem tiszta. cukor, víz mennyi kell bele? még soha nem csináltam, de mivel kb egyik kedvenc ételem, úgy érzem illene belevágni. köszi a választ elõre is

[tjames]

Idézet

james! kérnék egy kis segítséget, ha nem gond olvastam az oldaladon a pizzatészta receptet, de pár dolog nem tiszta. cukor, víz mennyi kell bele? még soha nem csináltam, de mivel kb egyik kedvenc ételem, úgy érzem illene belevágni. köszi a választ elõre is

csipet só, csipet cukor. Vizet pedig folymatosan adagolod a masszához, míg pizzatészta állaga nem lesz. Ehhez nemtok mennyiséget mondani...de látszani fog. Ugyanígy a palacsintához sem tom megmondani mennyi tej/szóda kell... azokat is folyamatosan adagolni kell, míg el nem éred a kívánt állagot.

[kinderbalu]

Idézet

Idézet

csipet só, csipet cukor. Vizet pedig folymatosan adagolod a masszához, míg pizzatészta állaga nem lesz. Ehhez nemtok mennyiséget mondani...de látszani fog. Ugyanígy a palacsintához sem tom megmondani mennyi tej/szóda kell... azokat is folyamatosan adagolni kell, míg el nem éred a kívánt állagot.

gyakorlat teszi a mestert. kösz szépen, majd megpróbálom

[megalonagyix]

Nem tudom hogy ez ide illik e, de egy kis házi készítésû tiramisut fabrikáltunk. Más nem igazán kell hozzá mint mascarpone, egy-két csomag babapiskóta, vaníliás cukor, 3-4 tojás, rum (vagy konyak), és kávépor a tetejére. (a net rõl néztem én is a receptet). Mindenkinek meleg szívvel ajánlom, én bármennyit elfogyasztanék ebbõl a krémes nyalánkságból, egyik kedvencem.

Így néz ki:



És amikor kész:

[tjames]

Idézet

Nem tudom hogy ez ide illik e, de egy kis házi készítésû tiramisut fabrikáltunk.

Ez nagyon tuti, GRAT ! ! !

Legközelebb próbáld ki az én receptem is, ozt vélemyezd melyik a jobb

http://www.tuza.hu/r...a/tiramisu.html

[megalonagyix]

Idézet

Idézet

Nem tudom hogy ez ide illik e, de egy kis házi készítésû tiramisut fabrikáltunk.

Ez nagyon tuti, GRAT ! ! !

Legközelebb próbáld ki az én receptem is, ozt vélemyezd melyik a jobb

http://www.tuza.hu/r...a/tiramisu.html

Köszi Az ünnepekre úgyis kell csinálni majd, ebbõl a receptbõl összeütöm akkor.

Nézelõdés közbe kedvet kaptam a nutellás muffinhoz, már ettem olyan korábban, de az gumicukros volt. Errõl jut eszembe van itthon egy üveg nuttella lenn a sumliban.

[tjames]

No végre feltettem a finn lazac receptet is honlapomra. És végre képekben is fent lesznek a kaják...idõvel persze. Elsõként azonban a finn lazac az, amit meg is nézhettek, nemcsak elolvashattok.
http://www.tuza.hu/r...finn_lazac.html

[tjames]

Ma újfent hódoltam nagy ínyencségemnek! Bemézezõdtünk. Elmentem a piacra mézbeszerzõ körútra. Már jó ideje kipróbáltuk az összes termelõt, s azóta egynél vásárolunk. (no reklám)
Nagyfogyasztónak számítunk, mert nem egyezer egy hét alatt benyomtunk a párommal egy literes üvegest (mármint 900gr-os üveg) Egy tél leforgása alatt 6-10 üveget fogyasztunk el (soxor orvosságként, vagy megelõzõ gyógymódként.....persze csak úgy az íze miatt is)
Nos mikor mézet veszünk én mindig kisírok magamnak egy-két üveg különlegességet. Így a szokásos akácméz, és vegyes-virágméz mellett mindig veszünk valami kevésbé szokványosat. Így volt már szerencsém enni:
gesztenyeméz: sötétbarna
erdeméz: szinte fekete (különlegessége hogy a máhek nem a fák virágat mószerolják, hanem a fák nedveit kiszívó kis bogarakat (ilyen kis hernyók) amik úgymond nyomás hatására "kikakilják" magunkból az édes nedvet, amit aztán a méhek tovább hasznosítanak)
repceméz: szinte fehér
hársméz: nagyon "víz"tiszta, aranybarna, híg
propoliszos méz: sötét hamuszürke színû, kiváló orvosság!

hárs repce erdei gesztenye propoliszos

Mézfajták: http://www.vitaminsz...ikk.php?id=2448

[tjames]

Bár a karácsonyi fõzõcskézés nem az én dolgom volt, most is hódolhattam a gastroélvezeteknek, csak épp mint felhasználó.

Két nap annyira degeszre ettem magam, hogy izzadva forgolódtam kaja után az ágyon. Mindkét nap kaja után 1.5-2 óra alvás kellett, hogy egyáltalán meg tudjak mozdulni.
Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS
Ma egy kicsit vissza kell vennem, kicsit mozgok is, nomeg az elmaradhatatlan vasárnapi szauna.
Valamit kell majd mozogni az elkövetkezõ napokban, mert így egy bálna lesz belõlem

[Daveout]

Idézet

Valamit kell majd mozogni az elkövetkezõ napokban, mert így egy bálna lesz belõlem

Akartam is mondani h ilyen dagadtan ide ne gyere!

[tjames]

Idézet

Idézet

Valamit kell majd mozogni az elkövetkezõ napokban, mert így egy bálna lesz belõlem

Akartam is mondani h ilyen dagadtan ide ne gyere!

Nemis!

[Guppi]

Idézet

Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS

De jó egyeseknek. Én akármit zabálok össze-vissza, nem-igen akar a mérleg 55-56 kg-nál többet mutatni.

[Ányy]

Idézet

Idézet

Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS

De jó egyeseknek. Én akármit zabálok össze-vissza, nem-igen akar a mérleg 55-56 kg-nál többet mutatni.

Dejó egyeseknek. Mások megmár attól híznak, ha ránéznek a kajára...

[felegyi]

Idézet

Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS

Ma egy kicsit vissza kell vennem, kicsit mozgok is, nomeg az elmaradhatatlan vasárnapi szauna.
Valamit kell majd mozogni az elkövetkezõ napokban, mert így egy bálna lesz belõlem

Az neked gond hoyg 2 kilót híztál? 2 nap edzés és a hájból izom lesz:)! (Nézegettem a mézes hsz-edet, tudtad hogy méhész családból származok?)

[Giga0509]

Idézet

Idézet

Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS

De jó egyeseknek. Én akármit zabálok össze-vissza, nem-igen akar a mérleg 55-56 kg-nál többet mutatni.

Szintén!

[Theodor]

Idézet

Idézet

Idézet

Félelmetes ez a karácsácsonyi zebezaba. Stabil 2kg fel is ugrott rám. Általában 81-83kg között mozgok mostanában, de tegnap volt hogy 85.1-et mutatott a mérleg ! ! ! BESZARÁÁÁÁS

De jó egyeseknek. Én akármit zabálok össze-vissza, nem-igen akar a mérleg 55-56 kg-nál többet mutatni.

Szintén!

Így vagyok ezzel én is 63kg se több se kevesebb

[tjames]

Két dolgot készítettem ma reggel:
Mézespálinka
és
Padlizsánpaszta

A paszta holnap reggelire pont jlesz hmmm pirítósra kenve.
A mézespáleszt pedig jövõ hét végétõl fogjuk fogyasztani síelés alatt. Alapjául Daveout apukájának házipálinkája szolgált, amiért is KÖSZÖNET neki!

[brandonlee]

Ma kiprobálom james turmix receptjei közül ezeket:
banana milk shake
tejshake kávéval

[erossa91]

Idézet

Padlizsánpaszta

Esetleg egy tipp a pasztához kipróbálhatod majonézzel összekeverni, mi itt a térségben igy csináljuk.