[tjames]

Idézet

Ma kiprobálom james turmix receptjei közül ezeket:
banana milk shake
tejshake kávéval

majd vélelmezd õket!

[Ányy]

Idézet

Mézespálinka

Igen az örök klasszikus. Mi akácmézet szoktunk beletenni, és asszem 0,5 kiló per liter arányban szoktuk keverni.

Érdemes kipróbálni: Anyám unokatesója szakács, és mutatott egy frankó mézespálesz elkészítési módot: Shaker-be töltöd a pálinkát, hozzácsurgatsz mézet, és felszeletelt lime-ot és citromot adsz hozzá. Ezt az egészet egyben össze kell rázni pár percig, majd kupicákba kitölteni. Nagyon finom citrusos lesz töle, és nem kell a mézzel összemelegíteni a pálinkát.

[brandonlee]

Na most, hogy végre van jég megcsinálom a turmixokat

[brandonlee]

Na mondok valami vélemény félét

banana milk shake:

Nem nagyon akartam megcsinálni, mert nem vagyok oda a banánért. De inkább kezdtem valami általánosabb turmixal mint ez. Hát ahhoz képest, hogy nem szeretem a banánt egész finom volt! Akác mézet raktam bele mivel az a kedvencem. Legközelebb talán kicsivel több mézet rakok bele, de ugye ez is csak ízlés kérdése. Ehhez nagyon nem lehet mit hozzáfûzni. Jó volt és ennyi! Aki szereti a banánt annak kötelezõ kipróbálni Nem valószínû, hogy túl sokszor meg fogom csinálni mert mint mondtam nem szeretem a banánt.

A tejshake kávéval nevû turmixot majd késõbb megcsinálom. Arra számítok, hogy olyasmi íze lesz mint a tejeskávénak:) Aztán majd bevásárolok gyümölcsökbõl és próbálgatok. Biztos lesznek jók.

[megalonagyix]

Idézet

Na mondok valami vélemény félét

banana milk shake:

Nem nagyon akartam megcsinálni, mert nem vagyok oda a banánért. De inkább kezdtem valami általánosabb turmixal mint ez. Hát ahhoz képest, hogy nem szeretem a banánt egész finom volt! Akác mézet raktam bele mivel az a kedvencem. Legközelebb talán kicsivel több mézet rakok bele, de ugye ez is csak ízlés kérdése. Ehhez nagyon nem lehet mit hozzáfûzni. Jó volt és ennyi! Aki szereti a banánt annak kötelezõ kipróbálni Nem valószínû, hogy túl sokszor meg fogom csinálni mert mint mondtam nem szeretem a banánt.

A tejshake kávéval nevû turmixot majd késõbb megcsinálom. Arra számítok, hogy olyasmi íze lesz mint a tejeskávénak:) Aztán majd bevásárolok gyümölcsökbõl és próbálgatok. Biztos lesznek jók.

Én nem mézzel iszom, hanem cukkoral, de ez az egyik kedvenc italom!

[tjames]

Idézet

Na mondok valami vélemény félét

banana milk shake:

Nem nagyon akartam megcsinálni, mert nem vagyok oda a banánért. De inkább kezdtem valami általánosabb turmixal mint ez. Hát ahhoz képest, hogy nem szeretem a banánt egész finom volt! Akác mézet raktam bele mivel az a kedvencem. Legközelebb talán kicsivel több mézet rakok bele, de ugye ez is csak ízlés kérdése. Ehhez nagyon nem lehet mit hozzáfûzni. Jó volt és ennyi! Aki szereti a banánt annak kötelezõ kipróbálni Nem valószínû, hogy túl sokszor meg fogom csinálni mert mint mondtam nem szeretem a banánt.

A tejshake kávéval nevû turmixot majd késõbb megcsinálom. Arra számítok, hogy olyasmi íze lesz mint a tejeskávénak:) Aztán majd bevásárolok gyümölcsökbõl és próbálgatok. Biztos lesznek jók.

No örülök hogy azért csak ízlett.

Kísérletezz bátran! Amit az oldalra összegyûjtöttem az az amit ajánlani is merek. Ami az oldalon fent van azt MIND próbáltam már!
Ajánlom figyelmedbe pl a hamis Baileys receptet is. Pihentetés után komolyan mondom JOBB mint az igazi!

[Jocilus]

Idézet

Ma kiprobálom james turmix receptjei közül ezeket:
banana milk shake
tejshake kávéval

Hmmm...Ezek jól hangzanak!Ki kell próbálnom!

[tjames]

Nos íme a vacsim:
Ghiottini fûszeres édes fehér desszertborral
és
almasör + meggysör

Nos a süti, mint már mondottam, az apró szárazsütik istencsászára.
De nézzük a söröket:
Az almasör valójában nem is almából van, hanem sör+almalé. No persze nem ilyen egyszerûen összepancsolva, de lényegét tekintve mégis. Íze üdítõ, alkoholtartalma 3,1%. Nõi sör. Lónyál. De finom Jól habzik, de nem átlátszó, így nem túl guszta.... szagra, kinézetre búzasör jellegek. Habja erõs, tartós, masszív.


És akkor a meggysör. Nuku hab. De tényleg: SEMMI. Ez is, akárcsak az elõzõ, a belga ipar remeke. S tényleg: remeke? A válasz NEM. Elsõ apró kortyra abszólúte meggy.... szánsavas is.... savnya is. Semmi sör íze nincs, mégsem Meggymárka ízû. Nagyobbakat kortyolva egyre rosszabb.... Fanyar kesernyés utóíz, de nem sörszerû keserûségel, hanem ... a fene tudja... tonik? Ez sem pontos szó rá. De nem bejövõs. Piros is meg minden, mégsem jó.

A kupakot direkt raktam oda, hogy látszódjék hogy ilyen kis ábra van rajta. Mint egy katikatúra.

Hát ezeket is kipróbáltam, többet nem veszek ilyeneket. De érdemes volt kipróbálni, szeretek kísérletezni. De a sör az legyen sör. Valami magból... árpa, maláta, búza...tökmindegy.... de ne gyümibõl. A gyümibõl legyen pálesz. Annak való nem sörnek.
Bár amit még kipróbálnék, az a mézsör.... hmmmm b.ssza a fantáziámat milyen lehet!

[InGen]

Ezek a belga meg angol ale-ek a punciknak válók, lássuk be, nekem se jöttek be soha.

A mézsör viszont jó

[tjames]

Újabb sör"különlegességeket" próbáltam ki egy kis extra vacsihoz
A sörök:

Ezek közül az elsõ kettõt kóstoltam meg. Az elsõ (Corsendonk volt a legdrágább, ~625,-/3dl. Belga világos sör 7,5% alkohol tartalommal. FINOM, bár nem annyira mint amennyibe kerül, de finom!
A második valami kóser sör, Maccabee a neve. Ez is finom, legalábbis nekem ízlett. Alkoholtartalma 4,9%. Ára ~325,-/3dl.
A többieket majd késõbb/máskor próbálom ki!

No és akkor a vacsi... nem szokásom a mirelit kaja, de azt sem mondhatnám, hogy megvetem. Nos hála az ebédjegy "kötelezõen minél gyorsabban elkölteni" elvnek, bepróbáltam egy olyan étket, amilyent még nem ettem életemben. Pedig én szeretem az újdonságokat. Ettem már mindenféle tengeri herkentyût, (még polip pörköltet is!!!) antilopot, békát, mindenféle szirszart. Bogarat még nem... (biciklizés közben elfogyasztottak nem számítanak)
De most végre kipróbálhattam egy itthon nem igen megszokott, ém alapanyagban bõven fellelhetõ kaját, a CSIGÁT !
Íme még elkészítés elõtt:

Így elõre elkészítve kapható, s bár nincs ráírva hogy miként kell fogyaszthatóvá tenni...az alutálcából én úgy értelmeztem, hogy be a sütõbe ozt had szóljon. ~180°C-on 5-10 perc alatt lett kész. És FINOM ! ! ! Meglepõdtem... de tényleg ízlett!!!

[tjames]

No a sörhab meghozta hatását
Csigaízût böfögök

[InGen]

A csigától ránézésre is hányok, még a végén egy rühes francia lesz belõled bakker

Viszont a sörök jól néznek ki. Asszem ezekbõl csak a DAB-ot meg a Laskót próbáltam, de azok jók.

[Ragnarök]

A végén a Krombacher befigyel.

[tjames]

Idézet

A csigától ránézésre is hányok, még a végén egy rühes francia lesz belõled bakker

Viszont a sörök jól néznek ki. Asszem ezekbõl csak a DAB-ot meg a Laskót próbáltam, de azok jók.

Aki a kagylót szereti, anak a csiga is bejövõs lehet. Nem olyan az íze, de fini!
A sörök meg.... gondoltam arra is cska már késõn, hogy pontozni kéne ezeket a nemminnnapi söröket. Annyi félét kóstóltam már....

[tjames]

Rég írtam már ide, de ma megvan az aprópopója!

Lassan itt a nyár, itt a kerti sütögeés ideje.

Ma megvolt a felszopás ezen a téren! Bbogeszzel megejtettük az idei elsõ faszénen sütögetõs, sörözõs-beszélgetõs koraesténket, sötétedésig. Nem vittük túlzásba, lecsókóbit sütöttünk faszénen, hozzá Soproni, és Al-Waha. Soha rosszabb nyár estéket!

[tjames]

Csak legyünk túl ezen a fagyosszenteken!

Tegnap késõ délután ösmét sütögettünk a kertben, ezúttal Toopaccal.
Lecsókóbi grillrácson, görögsalival.

Hmmm..... imádom a telet, imádom a hawat...de most már LEGYEN NYÁR ! ! !

Kitelepülök a kertbe délután-esténként

[Capo]

Idézet

A sörök meg.... gondoltam arra is cska már késõn, hogy pontozni kéne ezeket a nemminnnapi söröket. Annyi félét kóstóltam már.... /images/smiles/029.gif

James ahogy látom, és a hsz-eidbõl következtetek, elég nagy sör barát lehetsz és szereted a jó söröket.ha ajánlhatom az Old Empire nevû finomságot, feltétlen kostóld meg.nem fogsz csalódni.ha már megtörtént, akkor véleményt várnék:)

[tjames]

Idézet

Idézet

A sörök meg.... gondoltam arra is cska már késõn, hogy pontozni kéne ezeket a nemminnnapi söröket. Annyi félét kóstóltam már.... /images/smiles/029.gif

James ahogy látom, és a hsz-eidbõl következtetek, elég nagy sör barát lehetsz és szereted a jó söröket.ha ajánlhatom az Old Empire nevû finomságot, feltétlen kostóld meg.nem fogsz csalódni.ha már megtörtént, akkor véleményt várnék:)

Én még nem kóstoltam....de talán InGen!