[N360]

Töltött vekni

Vasárnap vacsira csináltam meg, sikert aratott:

Egy fél kilós rozscipó tetejét levágom, kivájom a belsejét. Egy kis lábasban lassú tûzön összemelegítem a következõ hozzávalókat: 2 db tömlõs ömlesztett sajt ( lehet kockasajt is )
2 kis pohár tejföl
10-15 dkg füstölt szalonna
2-3 gerezd fokhagyma ( apróra vágva )

A cipóba beleöntöm a cuccost, és 15 percig sütöm kb. 200 fokon, közepes lángon.
2-3 személyre melegen ajánlom!
( Kipróbálom túrós változatban is majd.)
Jó étvágyat!

[Eramnius Dw of Gamekapocs]

Idézet

Idézet

Idézet

Idézet

Idézet

mondjuk én máma Paprikás krumplit csináltam kolbásszal, és fincsa lett

Mink meg máma sósúst fõlünk levíben oszt jó megpaprikáljuk ebíd elõtt hínnye húnnya

Mámma? Bittos? Nem tígnáp?

Máma öttem, csaktudom mán.

Ha már így összejöttünk... mit ettél bogár? Kis recept amit megosztanál?

Hát, az a baj, hogy csak megérzésre csináltam, és semmibõl:) de amúgy tényleg jó lett, mára is maradt

[Bbogesz]

Tegnap este felavattuk a sütõt a konyhában egy pizzával. Nem egy gasztronómiai csoda de azért finom lett. annyira hogy már az elsõ szeletek elfogyasztása után kapcsoltam hogy meg kéne örökíteni az utókornak és persze a Gasztronautáknak ezt a dolgot.

[tjames]

Idézet

Tegnap este felavattuk a sütõt a konyhában egy pizzával. Nem egy gasztronómiai csoda de azért finom lett. annyira hogy már az elsõ szeletek elfogyasztása után kapcsoltam hogy meg kéne örökíteni az utókornak és persze a Gasztronautáknak ezt a dolgot.

No ha egy ilyenre áthívsz az már tökéletes! Gusztának néz ki

[Bbogesz]

Idézet

Idézet

Tegnap este felavattuk a sütõt a konyhában egy pizzával. Nem egy gasztronómiai csoda de azért finom lett. annyira hogy már az elsõ szeletek elfogyasztása után kapcsoltam hogy meg kéne örökíteni az utókornak és persze a Gasztronautáknak ezt a dolgot.

No ha egy ilyenre áthívsz az már tökéletes! Gusztának néz ki

Érezd magad meghívva

[Eramnius Dw of Gamekapocs]

Idézet

Idézet

Idézet

Tegnap este felavattuk a sütõt a konyhában egy pizzával. Nem egy gasztronómiai csoda de azért finom lett. annyira hogy már az elsõ szeletek elfogyasztása után kapcsoltam hogy meg kéne örökíteni az utókornak és persze a Gasztronautáknak ezt a dolgot.

No ha egy ilyenre áthívsz az már tökéletes! Gusztának néz ki

Érezd magad meghívva

Hû, de megéheztem

[Ányy]

Amerikai palacsinta

Rég meg akartam kóstolni a jenkik kedvenc reggelijét, szóval mgcsináltam

Hozzávalók (kb 15 darabhoz (méretfüggõ) )

40 dkg liszt
1 tk só
1 ek cukor
6 dl tej
2 db tojás
10 dkg olvasztott vaj
2 csomag sütõpor

Elkészítés: Megolvasztod a vajat, összekevered a lisztet, a sót, a cukrot és a sütõport. A felvert tojást összekevered tejjel. Hozzáöntöd az olvasztott vajat a lisztes keverékhez, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve csomómentesre kevered a tésztát (robotgép opcionális, mert elég sûrû a massza). A kész tésztát teflon nélküli serpenyõben kell sütni olaj nélkül (én egy elég régi és kikopott serpenyõben sütöttem). Olaj nélkül sem ragad le a tészta, annak ellenére hogy cukor van benne.

A végeredmény:


(kb 15 centi átmérõjûek)

[HomoLudens]

Idézet

Amerikai palacsinta

A végeredmény:


(kb 15 centi átmérõjûek)

Én is nagyon szeretem! Próbáld ki úgy hogy egy kis csokit darabolsz a tésztába úgy hogy rendesen darabos legyen. Kedvencem mars csokival (annak ellenére hogy magában a csokit nem szeretem) tejszínhabbal és karamell öntettel. De az étcsoki juhar szirupos is nagyon kemény.

[Ányy]

Idézet

Én is nagyon szeretem! Próbáld ki úgy hogy egy kis csokit darabolsz a tésztába úgy hogy rendesen darabos legyen. Kedvencem mars csokival (annak ellenére hogy magában a csokit nem szeretem) tejszínhabbal és karamell öntettel. De az étcsoki juhar szirupos is nagyon kemény.

Juhar sziruppal sajnos még nem kóstoltam, mert nincs, és nem hiszem, hogy itt a környéken lehet valahol kapni. Viszont haverom majd ad.

A csokis variációkat majd kipróbálom.

[tjames]

Egy másik fórumon kaptam saját smilet ! ! ! !

[tjames]

2 újabb receptet tettem fel a honlapomra:

Birkapörkölt

Tonhal saláta

[NECROSMOKE]

Idézet

Egy másik fórumon kaptam saját smilet ! ! ! !

Faxa!!!

[Rosen]

Pizza táskák szalámival, bazsalikommal

1 dl langyos tej, 1 dl langyos víz, bő fél csomag élesztő, kb 45 deka liszt, csipet cukor, teáskanál só, 4 evőkanál olaj, bazsalikom, sajt, szalámi, paprika, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom püré, oregánó
A langyos tejet és vizet egy tálba öntjük.Hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, jól elkeverjük.Ezután hozzáadjuk a lesztet, olajat, sót.A tésztát jól összegyúrjuk és meleg helyen 1 óránt át letakarva kelesztjük.Ez idő közben 1 fej vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát kevés olajon megpirítunk majd hozzáadunk egy konzerv paradicsom pürét.Füszerezzük sóval, borssal, cukorral, nagyon kevés oregánóval.Kevés vizet is önthetünk rá.Összefőzzük és félretesszük.

Ha megkelt a tészta 4 részre osztjuk.Egyenként kinyújtjuk és téglalap vagy nézeteket vágunk belőle.
Megtöltjük a pürével a tésztákat és teszünk rá szalámit, sajtot, bazsalikomot, borsot, paradicsomot és paprikát.
Úgy hajtogatjuk össze mint a barátfülét.Szemközti csücskeit összefogjuk, összenyomjuk.

Kivajazott vagy kizsírozott, kilisztezett tepsibe tesszük és világos pirosra sütjük.
Pikk-pakk elfogyott.