[Flynn]

Ez egy nagyon mélyenszántó téma lesz itt a Szigeten, de hajnali fél 2 tájban már csak ilyenre telik.

Ki milyen kencéket használ szendvicsek, virsli, száraz húsok, sonka, stb. fogyasztásához? Elsõsorban a ketchupra, mustárra, majonézre meg tormára gondolok, de bármilyen más szósz, öntet jöhet.

   

- Can you get out ketchup?
- Get out? Catch up?
(The Secret of Monkey Island 2)

[_Balagee_]

Virslihez ketchup és mustár együtt..

Sonkához csakis torma..

Egyébb husokhoz mustár..

[Levente]

Nem szeretem a ketchupot, mustárt, majonézt, tejfölt. Persze ha kell, megeszem. Amibe szoktak rakni, abban ok, de hogy ketchupot vagy mustárt tegyek a virslire, az kizárt dolog, mert nem tudom.

[_Balagee_]

Idézet

Nem szeretem a ketchupot, mustárt, majonézt, tejfölt.

Csak úgy magában én sem szeretem az említett szószokat. Fõleg nem keverve

[__zso2]

Idézet: _Balagee_ - Dátum: 2004. máj 4, kedd - 2:54

Csak úgy magában én sem szeretem az említett szószokat. Fõleg nem keverve

Hmmm....
Mustár + tejföl + majonéz... + egy kis bors, fehérbor, cukor és só... citromlé.... És készen is van a tartármártás.

Márpedig az magában is fini, nemogy mondjuk rántott sajttal, vagy gombával...

De a padlizsánsaláta, (ami tartátba kevert sült/mixelt padlizsán) is kitûnõ kaja, paradicsommal és pirítóssal....

[DViD]

Of course majonéz rulez, meg persze tartár.

Finom még a torma+fokhagymakrém+tejföl+majonéz is... Érdekes ízvilág, az fix.

[DViD]

BTW, a hellmans szerintem messze nem olyan finom... En a globusra eskuszom.

[obersmith]

[bálesz]

Szendvicsbe: Vagy majonéz, vagy ketchup.
Virslihez: ketchup+mustár+majonéz+torma+piros arany Egyszerre

Húgom pl. a bundáskenyeret is ketchuppal eszi...

[Brett Shaw]

Mustár Globus  ketchup szintén, bár én a chillis ketchupot szeretem nagyon. Viszont a majonézt nem csipem annyira. 

Ha kedvelitek az egzotikus izeket ajánlom figyelmetekbe a thaiföldi gyártmányú chilli-szószt. Az Intersparban (is) lehet kapni.

[lameXpert]

1. Részeges öntet
Hozzávalók: bazsalikomlevél, alátaolaj, citromlé, só, bors, whisky.
   
2. Bolgár mártás
Hozzávalók: joghurt, zúzott fokhagyma, só, citromlé. 
   
3. Chilis tejszínöntet
Hozzávalók: keménytojás, tejszín, chili, bors, sóval.
   
4. Fokhagymás öntet
Hozzávalók: tejföl, zúzott fokhagyma, olaj, só, bors, mustár és pár csepp citromlé. 

5. Francia mártás
Hozzávalók: olaj, citromlé, mustár, só, õrölt bors.
   
6. Francia tormamártás
Hozzávalók: friss torma, francia mártás. 

7. Hagymás-kefíres öntet
Hozzávalók: vöröshagyma, fokhagyma, kefír, majonéz, salátaolaj, mustár, petrezselyem, só és bors.
   
8. Joghurtmajonéz
Hozzávalók: joghurt, majonéz, méz, citromlé, mák, só. 
   
9. Kaliforniai mártás
Hozzávalók: márványsajt, tejföl, majonéz, konyak, reszelt vöröshagyma, zúzott fokhagyma, pirospaprika, só, bors.
   
10. Kapros rokfortöntet
Hozzávalók: márványsajt, tejszín, salátaolaj, citromlé, kaprot, õrölt bors, cukor.
   
11. Mézes-ecetes öntet
Hozzávalók: vöröshagyma, mustár, méz, só, bors, borecet, salátaolaj.
   
12. Mézmajonéz
Hozzávalók: majonéz, méz, narancslé és reszelt citromhéj. 
   
13. Nápolyi mártás
Hozzávalók: ketchup, vörösbor, fokhagyma, só, bors, bazsalikom és babér. 

14. Rumos-camembertes öntet
Hozzávalók: érett camember, salátaolaj, citromlé, mustár, fehér rum, só és bors.
   
15. Tojásszósz
Hozzávalók: keménytojás sárgája, nyers tojás sárgája, fehérbor, tejföl, snidling, mustár, fekete bors, cukor, cayenne bors és só.

[Drummaster]

A téma a társalgóban folytatódhat. További kellemes fórumozász.

Drummaster

[Piftuka]

Idézet: Drummaster - Dátum: 2004. máj 4, kedd - 10:01

A téma a társalgóban folytatódhat. További kellemes fórumozász.

Drummaster

Ne már Drum!

Ez tök jó téma, csak szvsz a SZIGET, "Jó étvágyat!" topicjábe kellene belevonni. Légyszíves copy-zd inkább oda!

Az úgyis mindenféle receptekkel foglalkozik. Flynn témája abszolút mértékben oda illik szerintem.

[Vizi naplopó]

Globus ketchup, chillis ketchup, mustár
Tesco-s ketchup egy borzalom.
Egy gyorsétteremben kóstoltam a Barbecue szószt (nem biztos, hogy így kell írni).
Hideg volt, de mégis olyan érzésem volt mintha tök forrón enném. Nem azt mondom, hogy csípõs hanem olyan érdekes.

Bundáskenyeret néha én is ketchuppal eszem:)

Kellett nekem ide benézni  Most éhes lettem 11 elõtt. Pedíg hol van még az ebéd.

[_Balagee_]

Édes-Savanyú mártás, ha már gyorsétterem

Illetve a tzatdziki öntet... hát az Gyrossal valami frenetikus.

A Bundáskenyér meg igenis jó ketchuppal

[Vortex07]

virslihez csak mustar,de kifejezetten az edes fajta (Mo-n ilyenhez meg nem volt szerencsem) .....a zoldseget es salatakat meg nagyon szeretem majonezzel
A tartarmartas is nagyon rulez

Szerkesztette: Vortex07 2004. 05. 04. 12:21 -kor

[bean]

Van egy Bearnaise nevû szósz, kint mindenhol kapni, itthon legnagyobb bánatomra nincs. Virslihez például isteni.

[_Balagee_]

Na kénytelen voltam enni egy kis virslit... hiába jobb kipróbálni a szószokat, mint beszélni róla.

[plor]

Ketchupból csakis a Heinz az amit szeretek, mustárból szinte mind1 milyen

[Jevge]

Dijoni mustárt próbáljátok ki, nagyon "izmos"... Már egy hónapja megvan, de nem "akar" kifogyni...

(gy.k: qrv@ erõs  )