[freeone]

Idézet: Samott - Dátum: 2009. febr. 17., kedd - 16:04

Lesz ez meg jobb is, szerinted hibatlan szerintem meg a tetejen az a vilagos folt nem arrol arulkodik... Semmi gond, elsore teljesen jo eredmeny...

Samott

Öööö igen, közben fény derült annak is az okára: benéztük a receptet, és egy pohárral több lisztet kapott, ami miatt nagyon feljött, és a teteje szinte a plexit súrolta. Ott lett világos.

[carcass]

Idézet: Nevergone - Dátum: 2009. febr. 16., hétfõ - 16:48

Ha szárított élesztõ helyett hagyományosat szeretnék használni, mennyivel számoljak többet/kevesebbet a megadott mennyiségnél?

A miénk szerint 7g szárított=20g friss élesztõ.

[anyaanya]

Ezt alkottam tegnap este.
Mostmár szinte úgy kezelem a kenyérsütõnket, mint egy sima robotgépet   Ez lidl-s rusztikus teljes kiõrlésû búza-rozs lisztkeverõk, bõven (bár legközelebb bõvebben lesz) teleszórva negyedekre aprított fekete olajbogyóval és szárított paradicsommal. egy kis rozmaringot elbírt volna, de az meg nem volt csak szárított, így kihagytam.
ez a kenyér    de már jártam én is úgy, hogy a közepe beesett. ezért inkább azt találtam ki, hogy a gép megdagasztja, keleszti, és sütés elõtt kiveszem, beteszem egy kenyérsütõ formába (de akár kerek bucira is formázhatnám kézzel, csak akkor béna szeletek lesznek), és sütõben megsütöm :o 




[ Kattints ide a teljes méretû képhez ]