GastroNauta
#121
Elküldve: 2009. 10. 21. 16:38
Hallo James. tudnál nekem 1 jó kis ötletet adni hogyan készítsem ela tengeri hal filémet?
egyszerű dologra gondoltam panir nélkül olajban csak mien fűszereket használjak meg hasonlók
PSN: NikonKristof
#122
Elküldve: 2009. 10. 21. 19:02
Idézet
Hallo James. tudnál nekem 1 jó kis ötletet adni hogyan készítsem ela tengeri hal filémet?
egyszerű dologra gondoltam panir nélkül olajban csak mien fűszereket használjak meg hasonlók 
http://www.tuza.hu/r...ac_steak_2.html
http://www.tuza.hu/r...ac_steak_3.html
http://www.tuza.hu/r...rveg_lazac.html
Az ne zavarjon hogy ezek lazac receptek, tengeri hal is jó hozzá!
(daveout nyugi a titkos receptemet még nem sütöm el. Elkészítjük, fotódokumentáljuk, s csak aztán teszem közkinccsé!
BESZARTOK olyan finom lesz! ![]()
#123
Elküldve: 2009. 10. 21. 20:01
Ámen Atyám! Indulásra készen állunk! Holnap remélem gyorsan letudom a melót...aztán Lecgó! Biztos ami biztos 2 GPS is van! Bár akad a verdába szivargyújtó, nem úgy mint egy tuning wareszba! Már Anettának is viszket a pi**ája! mennénk már, mennénk már, MENNÉNK MÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁR!
#124
Elküldve: 2009. 10. 21. 20:05
Idézet
Ámen Atyám! Indulásra készen állunk! Holnap remélem gyorsan letudom a melót...aztán Lecgó! Biztos ami biztos 2 GPS is van! Bár akad a verdába szivargyújtó, nem úgy mint egy tuning wareszba! Már Anettának is viszket a picsája! mennénk már, mennénk már, MENNÉNK MÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁR!
http://kasyfilm.buzz.hu/
De van twitter is ám!
De van twitter is ám!
#125
Elküldve: 2009. 10. 21. 20:11
Idézet
Idézet
Ámen Atyám! Indulásra készen állunk! Holnap remélem gyorsan letudom a melót...aztán Lecgó! Biztos ami biztos 2 GPS is van! Bár akad a verdába szivargyújtó, nem úgy mint egy tuning wareszba! Már Anettának is viszket a picsája! mennénk már, mennénk már, MENNÉNK MÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁR!
#126
Elküldve: 2009. 10. 21. 21:58
Idézet
Ámen Atyám! Indulásra készen állunk! Holnap remélem gyorsan letudom a melót...aztán Lecgó! Biztos ami biztos 2 GPS is van! Bár akad a verdába szivargyújtó, nem úgy mint egy tuning wareszba! Már Anettának is viszket a pi**ája! mennénk már, mennénk már, MENNÉNK MÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁR!
Tékidízefallá ![]()
Lassan járj, tovább érsz ![]()
Visszaolvastál? Menüsor megfelel?
#127
Elküldve: 2009. 10. 21. 22:02
Idézet
Idézet
Idézet
Ámen Atyám! Indulásra készen állunk! Holnap remélem gyorsan letudom a melót...aztán Lecgó! Biztos ami biztos 2 GPS is van! Bár akad a verdába szivargyújtó, nem úgy mint egy tuning wareszba! Már Anettának is viszket a picsája! mennénk már, mennénk már, MENNÉNK MÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁR!
#128 Guest__*
Elküldve: 2009. 10. 22. 07:51
Idézet
Idézet
(daveout nyugi a titkos receptemet még nem sütöm el. Elkészítjük, fotódokumentáljuk, s csak aztán teszem közkinccsé!
BESZARTOK olyan finom lesz! 
hogy a ]]đí$ߣđĐ]&@{Đ[đĐ]]]đí$ߣđĐ csába szarjunk be tőle, ha meg sem kóstólhatjuk?!
na mindegy, elég vastag, lehet éppen, véletlenül...arra fogok járni...esetleg benézek...![]()
![]()
#129
Elküldve: 2009. 10. 22. 17:06
Idézet
Idézet
Idézet
(daveout nyugi a titkos receptemet még nem sütöm el. Elkészítjük, fotódokumentáljuk, s csak aztán teszem közkinccsé!
BESZARTOK olyan finom lesz! 
hogy a ]]đí$ߣđĐ]&@{Đ[đĐ]]]đí$ߣđĐ csába szarjunk be tőle, ha meg sem kóstólhatjuk?!
na mindegy, elég vastag, lehet éppen, véletlenül...arra fogok járni...esetleg benézek...![]()
![]()
No ha le lesz értékelve a lazac, akkor veszek majd többet, ozt egyszer te is megízlelheted
Az a gáz hogy most is le volt értékelve, de 3000,-/kg-ról 2450,-/kg-ra És az még így is drága kaja. Majd ha 1800-1900,-/kg lesz, betankolok. Veszek vagy 5 db-ot (2-3kg/hal)
![]()
#130
Elküldve: 2009. 10. 26. 07:37
Ma este valószínűsíthetően képekkel illusztrált receptem is fent lesz a neten, a hétvégén elkészített Finn Lazac-ról.
Addigis egy kis ízelítő:
A halat besózás után, hűvös helyen pihentetni kell 4-5 órát, letakarva (becsomagolva, dobozba zárva) hogy ki ne száradjon. Lehet ezt hűtőben, vagy kamrában. Nekünk hétvégén a kamraként is funkcionáló egyik mosdó jutott
Ennél gusztusosabb helyet nem is találhattunk volna.
Addigis egy kis ízelítő:
A halat besózás után, hűvös helyen pihentetni kell 4-5 órát, letakarva (becsomagolva, dobozba zárva) hogy ki ne száradjon. Lehet ezt hűtőben, vagy kamrában. Nekünk hétvégén a kamraként is funkcionáló egyik mosdó jutott
#131
Elküldve: 2009. 10. 26. 09:24
Idézet
Ma este valószínűsíthetően képekkel illusztrált receptem is fent lesz a neten, a hétvégén elkészített Finn Lazac-ról.
Addigis egy kis ízelítő:
A halat besózás után, hűvös helyen pihentetni kell 4-5 órát, letakarva (becsomagolva, dobozba zárva) hogy ki ne száradjon. Lehet ezt hűtőben, vagy kamrában. Nekünk hétvégén a kamraként is funkcionáló egyik mosdó jutott
Ennél gusztusosabb helyet nem is találhattunk volna.

Addigis egy kis ízelítő:
A halat besózás után, hűvös helyen pihentetni kell 4-5 órát, letakarva (becsomagolva, dobozba zárva) hogy ki ne száradjon. Lehet ezt hűtőben, vagy kamrában. Nekünk hétvégén a kamraként is funkcionáló egyik mosdó jutott

PSN: NikonKristof
#133
Elküldve: 2009. 10. 29. 09:08
Ezt a lazac cuccot én is kóstoltam igaz csak másnaposan de még úgy is nagyon príma volt. Krumplisaláta is megy hozzá. Csak ajánlanni tudom. Ha összeszedem a gondolataimat leírom a paradicsomos rizs receptemet csak kéne egy fotoaparat a képeknek.
#134
Elküldve: 2009. 11. 01. 11:19
Van egy újabb szerzeményem: egy chili fa ! ! !
Egyelőre még kint, aztán most hogy állandósulnak a fagyok, behozom majd...aztán szépen lassan lekókad, akkor levágom a terméseit, és kiszárítom őket. Ám addig is fogyasztható! ![]()
Úgyhogy norb-Bögöly készüljetek: szerdán ez lesz a pizza feltét ![]()

#135
Elküldve: 2009. 11. 02. 17:14
Idézet
Van egy újabb szerzeményem: egy chili fa ! ! !
Egyelőre még kint, aztán most hogy állandósulnak a fagyok, behozom majd...aztán szépen lassan lekókad, akkor levágom a terméseit, és kiszárítom őket. Ám addig is fogyasztható! ![]()
Úgyhogy norb-Bögöly készüljetek: szerdán ez lesz a pizza feltét ![]()
#136
Elküldve: 2009. 11. 02. 20:30
Idézet
Idézet
Van egy újabb szerzeményem: egy chili fa ! ! !
Egyelőre még kint, aztán most hogy állandósulnak a fagyok, behozom majd...aztán szépen lassan lekókad, akkor levágom a terméseit, és kiszárítom őket. Ám addig is fogyasztható! ![]()
Úgyhogy norb-Bögöly készüljetek: szerdán ez lesz a pizza feltét ![]()
#137
Elküldve: 2009. 11. 02. 20:40
Hallod james tudsz vmi jó kis pizza fűszert? Ugy értem h ilyen keverékekből (só, bors, paprika stb.)
#138
Elküldve: 2009. 11. 02. 20:44
Idézet
Hallod james tudsz vmi jó kis pizza fűszert? Ugy értem h ilyen keverékekből (só, bors, paprika stb.)
Pfff nem. Én pizzaszósz szoktam használni, ilyen kapható a boltban tubusosan. Egyéb fűszernek oregano-t szoktam még használni. Tehát megkenem a tésztát a szósszal, amibe keverhetsz erőspistát is ha épp lángolva szereted. Megszórom oreganoval (amit ugyan nem éppen erre van kitalálva, de én nagyon szeretem az ízét így) aztán sajt (igen-igen, nem felülre megy a sajt, hanem alulra. Így nem képez burkot a feltéten, ami nem lesz olyan forró ezáltal, hogy szétégesse az arcberendezésed) rá a feltét, és a végén a tetejére egy kis (KEVÉS) sajt (nagylyukú reszelőn reszelve) dísznek, ami majd rápirol a tetejére.
Nagyjából ennyi...bár holnap úgy rendeljük ![]()
#139
Elküldve: 2009. 11. 02. 20:48
Idézet
Nagyjából ennyi...bár holnap úgy rendeljük 
#140
Elküldve: 2009. 11. 02. 20:56
Idézet
Idézet
Hallod james tudsz vmi jó kis pizza fűszert? Ugy értem h ilyen keverékekből (só, bors, paprika stb.)
Pfff nem. Én pizzaszósz szoktam használni, ilyen kapható a boltban tubusosan. Egyéb fűszernek oregano-t szoktam még használni. Tehát megkenem a tésztát a szósszal, amibe keverhetsz erőspistát is ha épp lángolva szereted. Megszórom oreganoval (amit ugyan nem éppen erre van kitalálva, de én nagyon szeretem az ízét így) aztán sajt (igen-igen, nem felülre megy a sajt, hanem alulra. Így nem képez burkot a feltéten, ami nem lesz olyan forró ezáltal, hogy szétégesse az arcberendezésed) rá a feltét, és a végén a tetejére egy kis (KEVÉS) sajt (nagylyukú reszelőn reszelve) dísznek, ami majd rápirol a tetejére.
Nagyjából ennyi...bár holnap úgy rendeljük ![]()

Súgó
A téma zárva.



















