[bega]

Idézet: joe39 - Dátum: 2005. jún. 10., péntek - 21:25

Tûz egy 22 szintes toronyházban Debrecenben
2005. június 10. 20:09

A katasztrófavédelem tájékoztatása szerint a Nagyállomás melletti 22 szintes toronyház egyik harmadik emeleti lakása gyulladt ki. A tûzoltók húsz perc alatt eloltották a tüzet, amelyet valószínûleg egy bekapcsolva hagyott mosógép okozott – tudatta a Magyar Rádió.

Igen, láttam én is, nem is tudott bemenni a 31-es busz az állomáshoz.
Szegény néni meg menekülés közben majdnem póruljárt!

[Csücsök]

Valaki volt a repülõs napokon, vagyis a 14. FAI Hõlégballon Európabajnokság és MOL Kupa-án??? 

[Nevergone]

Picit agybajt kaptam a hétvégén...

Volt ez a Debreceni Pulykanapok. Elhiszem, hogy hagyományteremtés, minden tiszteletem, stb...
Felszállok a Csonkatemplomnál a villamosra, hogy bejussak az Egyetemre... sok ember volt rajta, észre sem vettem, hogy hátrajön a vezetõ, valamit matat, majd elindulunk a Nagyállomás felé...    
Gyorsan következõ megállóban lepattantam, átloholtam a Kossuth-téren, majd ott lehetett felszállni az Egyetem felé menõ villamosra.
Ebben az az igazán bosszantó, hogy talán az idõjárás miatt, de nem igazán volt mozgás a Kossuth-téren, szóval semmi sem indokolta igazán, hogy lezárják a villamosközlekedés elõl. Máskor bezzeg, ha igazán nagy rendezvény van, senkit sem zavar, ha a villamos "behajt a tömegbe" (igaz, elég lassan, szinte lépésben megy olyankor át a téren a villamos), mert annyi ember van, hogy már a villamospályán is állnak...

Bár elismerem, láttam kis táblát a villamosmegállóban, biztos errõl tájékoztatott, de én siettem, a villamos pedig éppen jött, a fene sem olvasgatott olyankor... igaz azt sem tudtam, hogy pulykanapok van.

Aki kint volt a rendezvényen, azért leírhatná, hogy sikerült, hogyan érezte magát, stb... szerintem az idõjárás eléggé megtréfálta õket...

Viszont még mindig szép a Nagyerdõ (szerencsére), a Békás-tavon szépek a tavirózsák, az egyetem botanikus-kertje gyönyörû, szóval, bár harmadik éve vagyok a városban, de még mindig tetszik, egyre jobban... 

[joe39]

Jobb lett volna belekóstolnod.

[Syner]

Basszus, lassan sikerül egy 200 ezres város közlekedését egy 2 milliós szintjére süllyeszteni. Ez azért már dúrva  
A másik meg: mi az halálnak stadiont építeni a nagyerdõbe, ha tengelytörés nélkül nem lehet megközelíteni? Talán elõször a Nagyerdei körutat, Bartók Béla utat, Miklós utcát, Széchenyi utcát, Faraktár utcát stb kéne újraaszfaltozni.

Szerkesztette: Syner 2005. 06. 14. 10:20 -kor

[bega]

Idézet: Syner - Dátum: 2005. jún. 14., kedd - 9:17

Talán elõször a Nagyerdei körutat, Bartók Béla utat, Miklós utcát, Széchenyi utcát, Faraktár utcát stb kéne újraaszfaltozni.

Jogos. Tényleg kataszrofális állapotok vannak...

[Nevergone]

Idézet: bega - Dátum: 2005. jún. 15., szerda - 0:49

Jogos. Tényleg kataszrofális állapotok vannak...

Utánainformálódtam, folyamatban.

[Nevergone]

Voltam a Halápi csárdában, jó kis nyugis hely az... ha itt leszek nyáron, és lesz bicajom, párszor kitekerek majd. Addig is tessék látogatni, mert hangulatos, és nem is drága...

Most ide szerettem volna valami bõvebb információt az Internetrõl, de nem találtam...  na majd legközelebb mesélek rõla picit...

[joe39]

[ Kattints ide a teljes méretû képhez ]

A halápi csárda, 1924.



[ Kattints ide a teljes méretû képhez ]

A halápi csárda, 1970


[ Kattints ide a teljes méretû képhez ]

[Nevergone]

khm... köszönöm... 

[Nevergone]

Bográcsoldal

Idézet

Slambuc
70 dkg burgonya, 25 dkg csuszatészta (lebbencstészta), 10 dkg füstölt húsos szalonna, 1 fej hagyma, só, 1 ek pirospaprika, 15 dkg füstölt kolbász, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom.
A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban félig kiolvasztom. Szép sárgára pirítom rajta a tésztát, majd az apróra vágott hagymát is. Meghintem a paprikával, beledobom a felkockázott krumplit illetve a felkarikázott kolbászt. Felöntöm annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Belekarikázom a zöldpaprikát és a paradicsomot, sózom és kis lángon - ha lehet lefedve - puhára fõzöm. A fõzés végefelé többször megkeverem.


Slambuc, vagy kunsági lebbencs
10 dkg sós szalonnát kockára vágva üvegesre sütünk. A szalonnakockákat kiszedjük, a zsírjában megpirítunk 25 dkg lebbencset szép rózsaszínre. Lehet tepsibe téve a sütõben pirítani, egyenletesebben pirul. Pirospaprikával meghintjük, 1 liter melegvízzel felöntjük, és beleteszünk 4 db karikára vágott burgonyát. Borssal ízesítjük. Fedõ alatt lassan kevergetve, puhára és egészen sûrûre fõzzük. A szalonnakockákat akkor tesszük bele, amikor háromnegyed részig megfõtt.


Hortobágyi slambuc
A Hortobágyon bográcsban ugyanígy készül a slambuc azzal a szerény különbséggel, hogy a bográcsban több szalonnát használnak, a tésztát nem pirítják meg és addig forgatják, amíg nem csak, hogy besûrûsödik, hanem egydarabba forog a bográcsban és ekkor pirul meg !

[Csücsök]

Ja, finom is a gyamé! Csak nem hinném, hogy itt a fórumon sokan ismerik.
Mondjuk én annyira nem hiszek az ilyen 75 deka ez, 2 deka az, 1 ek amaz. Az úgy finom, ahogy az öregapáink saját fejbõl csinálják.
Hehe:

Idézet

és addig forgatják, amíg nem csak, hogy besûrûsödik, hanem egydarabba forog a bográcsban és ekkor pirul meg

33-szor!!!

[Nevergone]

Idézet: Csücsök - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 21:35

33-szor!!!

Pont ma mondták véletlenül, hogy 36 -szor keverik meg, csak nem írtam bele. Bár a történelmet és a magyar jelképvilágot valamelyest ismerve, a 33 nekem is reaálisabbnak tûnik... mert az ugye a magyar õstörténelemben kissé mágikus szám.

[Nevergone]

Idézet: Csücsök - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 21:35

Mondjuk én annyira nem hiszek az ilyen 75 deka ez, 2 deka az, 1 ek amaz. Az úgy finom, ahogy az öregapáink saját fejbõl csinálják.

Hát igen. Ezt a méregetést lehet, hogy meg lehet csinálni egy négy fõs kisadagnál, de egy 20 -as bográcsban már nem nagyon. Erre mondják azt, hogy "érzéssel"...

[Csücsök]

És miután kész, a bográcsot letenni a földre, körbeûlni, mindenki kezében ott egy evõeszköz, és megenni az "öhöm"-öt.
És miután jól laktunk, a tûz alá ásott gödörbõl kivesszük az enyhén hûs üveg söröket, és egisszuk!!!

Sztem fejezzük be, mert mindjárt kirohanok a udvarra, sütni egy kis slambucot...   

Szerkesztette: Csücsök 2005. 06. 17. 20:58 -kor

[Nevergone]

Idézet: Csücsök - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 21:58

És miután kész, a bográcsot letenni a földre, körbeûlni, mindenki kezében ott egy evõeszköz, és megenni az "öhöm"-öt.
És miután jól laktunk, a tûz alá ásott gödörbõl kivesszük az enyhén hûs üveg söröket, és egisszuk!!!

Sztem fejezzük be, mert mindjárt kirohanok a udvarra, sütni egy kis slambucot...  

a tûz alá tenni a sörösüveget...? 
Amúgy szerintem ehhez egy testes vörösbor passzolna inkább, de ki mit szeret... 

[Csücsök]

Idézet: Nevergone - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 22:02

a tûz alá tenni a sörösüveget...? 

Nem halottál még róla??? Én is nagyot néztem, de egy fizika tanár elmagyarázta nekem, hogy ez kb. úgy mûködik, mint a hûtõ, hogy a meleget "kiszívja" a ...
már pontosan nem emléxem, hogy mit mondot, és nem akarock hülyeséget írni.

Nekem jobban csúszik a sör!!!

[Nevergone]

Idézet: Csücsök - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 22:26

Nem halottál még róla??? Én is nagyot néztem, de egy fizika tanár elmagyarázta nekem, hogy ez kb. úgy mûködik, mint a hûtõ, hogy a meleget "kiszívja" a ...
már pontosan nem emléxem, hogy mit mondot, és nem akarock hülyeséget írni.

Nekem jobban csúszik a sör!!!

Na ennek alaposan utána fogok nézni, mert lehet bent valami... mondjuk a talaj is csak 10-20 centit forrósodhat át igazán. De hogy még hûtene is... 
Amúgy én is "sörös" vagyok inkább, de az ilyen tájjellegû ételekhez szeretem megadni azt, ami (szerintem) igazán passzol hozzá... 

[Syner]

Idézet: Nevergone - Dátum: 2005. jún. 17., péntek - 20:28

Voltam a Halápi csárdában, jó kis nyugis hely az... ha itt leszek nyáron, és lesz bicajom, párszor kitekerek majd. Addig is tessék látogatni, mert hangulatos, és nem is drága...

Most ide szerettem volna valami bõvebb információt az Internetrõl, de nem találtam...  na majd legközelebb mesélek rõla picit...

Hát az a hely is leócskult , régen kétnaponta ment a bökõzés, mostmeg...

[Nevergone]

Idézet: Syner - Dátum: 2005. jún. 18., szombat - 7:09

Hát az a hely is leócskult , régen kétnaponta ment a bökõzés, mostmeg...

Remélem egy hely szinvonalát nem (csak) a bökõzések számával lehet mérni... 
Egy munkatársam rokona dolgozik most ott, így volt alkalmam picit beszélgetni a jövõbeni tervekrõl... úgy néz ki, támogatásból sikerül rá visszatenni a klasszikus nádtetõt, és még pár dologgal szeretnék visszaadni jobban a hely ódon hangulatát...